愛華の資材を使用すれば化成肥料でも作物の食味は落ちません。
農作物の甘みを出すには「糖（炭水化物）」、旨味を出すには「アミノ酸」が必要ですが、愛華資材を使用すると土壌微生物や酵素の働きで糖やアミノ酸の生産力が上がりますので、原料である水とチッソを十分に与えられれば、糖度が上がり旨味成分も増してきます。
有機質肥料を使用しても、土壌微生物が一部を無機質に分解してから植物に吸収させます。化学肥料を使った場合でも愛華資材を使用すると土壌微生物が活発になりアミノ酸などの有機物に合成したものを吸収するので、作物の食味は良くなります。 | 
